Ünsal, Yağmur
(Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)
Amaç: Bu araştırma İzmir ilinde kiraz meyvesinin fiziksel, mekanik ve hidrodinamik özelliklerini belirlemek amacı ile yapılmıştır. Materyal ve Yöntem: Araştırma, 2021 yılı Haziran ayında İzmir ili Kemalpaşa ilçesinde üretici ...