Kallem, Buket
(Adnan Menderes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2015)
Bir kesimhanede kesimi yapılan kasaplık büyük baş (sığır) hayvanların temizlikleri ile karkasların mikrobiyel kontaminasyon düzeyleri arasındaki etkileşimin belirlenmesi Haziran 2014-Aralık 2014 tarihleri arasında Muğla ...