Turgut, Mert
(Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)
Amaç: Bu çalışmada, yavaş ve hızlı gelişen etlik piliç soylarında kesim öncesi stresinin ve
kanatlıları bilinçsizleştirmek için uygulanan AC ve pDC akım tiplerinin, kesim performansı,
bazı karkas kusurları ve göğüs eti ...