Dumanoğlu, Bengisu
(Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2021-11-05)
Amaç: Enkapsüle propolis tozlarının 4, 25 ve 35 °C de nem sorpsiyon izotermini,
termodinamik özelliklerinin ve üç farklı depolama bağıl nem içeriğinde tozların depolama
stabilitesinin belirlenmesi.
Materyal ve Yöntem: ...