Yaralı, Engin
(Adnan Menderes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2010-01-01)
Bu çalışmada, mera, mera+ilave yemleme ve entansif koşullarda besiye alınan dişi
ve erkek Karya kuzuların besi gücü, kesim ve karkas özellikleri ile et kalitesi ve
yağ asidi kompozisyonlarının belirlenmesi amaçlanmıştır. ...