eArsiv@Adu

Resimli ziraat gazetesi’nin tasnifi (1905-1906)

Show simple item record

dc.contributor.advisor Can, Ayten
dc.contributor.author Aybaş, Görkem Can
dc.date.accessioned 2021-11-26T11:31:01Z
dc.date.available 2021-11-26T11:31:01Z
dc.date.issued 2021-11-09
dc.date.submitted 2021-07-13
dc.identifier.citation Aybaş, G.C. (2021) Resimli ziraat gazetesi’nin tasnifi (1905-1906) (yayınlanmamış yüksek lisans tezi) Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Aydın tr_TR
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11607/4555
dc.description.abstract Osmanlı Devleti’nde ziraat alanında yayın yapan gazetelerden biri de Resimli Ziraat Gazetesi’dir.14 Mart 1905 tarihinde yayın hayatına başlayan gazete her hafta Perşembe günleri yayımlanmıştır. Kitapçı Karabet Efendi tarafından çıkarılan gazetede Bursa Ziraat Mektebinden Kalfayan Efendi ve Halkalı Ziraat Mektebinden Bakyan Efendiler baş yazarlar olarak çeşitli yazılar kaleme almıştır. Ayrıca Halkalı Ziraat Mektebi Müdürü İsmail Rıfkı, Belçika da bahçıvanlık eğitimi alan Hüdaverdi, Halkalı Ziraat Mektebinden Mehmet Ali, Selanik Hamidi Ziraat Mektebinden Böcekçilik Muallimi İhsan, Mektebi Ziraatten Mithat, Mekteb-i Harbiye-i Şahane Sınıf-ı Baytariye’den Munis, Mekteb-i Harbiye-i Şahane Sınıf-ı Baytari’den Mustafa Nurettin, Mülkiye Baytar Mektebi Müdürü M.Nuri yazar kadrosu arasında yer almaktadır. Gazetede ziraat haricinde bağcılık, çiçekçilik, bahçıvanlık, ipekçilik, arıcılık, tavukçuluk gibi farklı konulara da yer verilmiştir. İlk nüshasından itibaren 12 sayfa olarak çıkan dergi 35.nüshasından sonra 8 sayfa olarak çıkmıştır. 41.nüshasından itibaren abonelerinin sorduğu sorulara cevaplar yazılan gazete 13 Mart 1906 tarihinde 46.nüshasıyla yayın hayatına son vermiştir. Ayrıca bu nüshada 46 nüshanın tamamına ait fihristte yayınlanmıştır. Çalışmamız da ilk olarak Osmanlı Devleti’nde basın yayın faaliyetlerinin başlangıcından söz edilmiştir. Başbakanlık Osmanlı Arşivi belgeleri ve Resimli Ziraat Gazetesinin sayılarının transkripsiyonundan yararlanarak Resimli Ziraat Gazetesi ile ilgili bilgi verilmeye özen gösterilmiştir. Resimli Ziraat Gazetesi’nde değinilen konular çeşitli başlıklar altında değerlendirilerek sunulmuştur. Hazırladığımız bu çalışma ile Osmanlı basın tarihi araştırmalarına katkı sağlamayı amaçlıyoruz. tr_TR
dc.description.abstract One of the magazines published in the field of agriculture in the Ottoman State is the Illustrated agrıculture newspaper. The magazine, which started its publication life on 14 March 1905 was published every week on Thursdays. The magazine, published by the bookshop Mr. Karabet, also wrote various articles as the chief authors of Bursa Agriculture School Mr. Kalfayan and Halkalı Agriculture School Mr.Bakyan. Also, Ismail Rıfkı Director of Halkalı Agricultural School, Hüdaverdi, who studied gardening in Belgium, Mehmet Ali from Halkalı Agriculture School, İnstruction of Insectism of Thessaloniki Hamidi Agriculture School, Ihsan from School Agriculture, Mithat from military school of agriculture, Munis from military school of agriculture, Mustafa Nurettin from military school of agriculture, M.Nuri Director of military school of agriculture is among the writers of the newspaper. Apart from agriculture, the magazine also includes different subjects such as viticulture, floristry, gardening, silk making, beekeeping and poultry. The magazine, which was published as 12 pages from the frist copy, came out as 8 pages after the 35th copy. The magazine, which has been answered by the subscribers’ questions as of its 41st copy, ended its publication life on 13 March 1906 with its 46th edition. In addition, this copy has been published in the directory of all 46 copies. In our study, firstly, the beginning of the press activities in the Ottoman State was mentioned. Utilizing the transcription the Prime Ministry Ottoman Archive documents and the Illustrated agriculture newspaper, care was taken to provide information about the Illıstrated agriculture newspaper. The issues mentioned in the Illustrated agriculture newspaper were evaluated under various headings. Whit this study, we aim to contribute to Ottoman press history researches. tr_TR
dc.description.tableofcontents İÇİNDEKİLER KABUL VE ONAY SAYFASI..............................................................................................iii BİLİMSEL ETİK BİLDİRİM SAYFASI...............................................................................iv ÖZET....................................................................................................................................... v ABSTRACT ...........................................................................................................................vi ÖNSÖZ..................................................................................................................................vii EKLER DİZİNİ....................................................................................................................xiii KISALTMALAR DİZİNİ ....................................................................................................xiv GİRİŞ....................................................................................................................................... 1 1. BÖLÜM............................................................................................................................ 13 1. RESİMLİ ZİRAAT GAZETESİNİN NÜSHALARI ........................................................ 13 1.1. 1.Nüsha ...................................................................................................................... 13 1.2. 2.Nüsha ...................................................................................................................... 14 1.3. 3.Nüsha ...................................................................................................................... 15 1.4. 4.Nüsha ...................................................................................................................... 15 1.5. 5.Nüsha ...................................................................................................................... 16 1.6. 6.Nüsha ...................................................................................................................... 17 1.7. 7.Nüsha ...................................................................................................................... 17 1.8. 8.Nüsha ...................................................................................................................... 18 1.9. 9.Nüsha ...................................................................................................................... 19 1.10. 10.Nüsha .................................................................................................................. 19 1.11. 11.Nüsha .................................................................................................................. 20 1.12. 12.Nüsha .................................................................................................................. 21 1.13. 13.Nüsha .................................................................................................................. 21 1.14. 14.Nüsha .................................................................................................................. 22 1.15. 15.Nüsha .................................................................................................................. 23 1.16. 16.Nüsha .................................................................................................................. 23 ix 1.17. 17. Nüsha ................................................................................................................. 24 1.18. 18.Nüsha .................................................................................................................. 25 1.19. 19.Nüsha .................................................................................................................. 25 1.20. 20.Nüsha .................................................................................................................. 26 1.21. 21.Nüsha .................................................................................................................. 27 1.22. 22.Nüsha .................................................................................................................. 27 1.23. 23.Nüsha .................................................................................................................. 28 1.24. 24.Nüsha .................................................................................................................. 28 1.25. 25.Nüsha .................................................................................................................. 29 1.26. 26.Nüsha .................................................................................................................. 30 1.27. 27.Nüsha .................................................................................................................. 30 1.28. 28.Nüsha .................................................................................................................. 31 1.29. 29.Nüsha .................................................................................................................. 31 1.30. 30.Nüsha .................................................................................................................. 32 1.31. 31.Nüsha .................................................................................................................. 32 1.32. 32.Nüsha .................................................................................................................. 33 1.33. 33.Nüsha .................................................................................................................. 34 1.34. 34.Nüsha .................................................................................................................. 35 1.35. 35.Nüsha .................................................................................................................. 35 1.36. 36.Nüsha .................................................................................................................. 36 1.37. 37.Nüsha .................................................................................................................. 37 1.38. 38. Nüsha ................................................................................................................. 37 1.39. 39.Nüsha .................................................................................................................. 38 1.40. 40.Nüsha .................................................................................................................. 38 1.41. 41.Nüsha .................................................................................................................. 39 1.42. 42.Nüsha .................................................................................................................. 40 1.43. 43.Nüsha .................................................................................................................. 40 x 1.44. 44.Nüsha .................................................................................................................. 41 1.45. 45.Nüsha .................................................................................................................. 42 1.46. 46.Nüsha .................................................................................................................. 42 2. BÖLÜM............................................................................................................................ 44 2. RESİMLİ ZİRAAT GAZETESİNDE YAYIMLANAN YAZILAR................................ 44 2.1. Ziraat ile İlgili Yazılar ............................................................................................... 44 2.1.1. Ekin Hastalıkları –Tohumlukların İlaçlanması(Dördüncü Nüshadan Mabad) 47 2.1.2. Patates Hastalıkları Phytophtora İnfestans(Sekizinci Nüshadan Mabad)........ 50 2.1.3. Tarla Fareleri- Bunların Usulü İtlafı- Danis Aşısı ve Sureti İstimali(Dokuzuncu Nüshadan Mabad) ........................................................... 51 2.1.4. Keten Ziraati .................................................................................................... 53 2.1.5. Hububat Tohumluklarının Seçilmesi ve İyileştirilmesi................................... 56 2.1.6. Yeniden Yetiştilen Dutluk Muafiyet Nizamnamesinin Suretidir .................... 58 2.1.7. Sazlık ve Bataklık Yerlere Mahsus Yeni Bir Patates Cinsi (Solanum Commersoni).................................................................................................... 60 2.1.8. Toprakların Ensarları ve Teşhisi Türab(Otuz Beşinci Nüshadan Mabad)....... 62 2.2. Bağcılık ile İlgili Yazılar ........................................................................................... 63 2.2.1. Mildiyö Hastalığı............................................................................................. 64 2.2.2. Amerika Asmaları Hakkında ........................................................................... 67 2.2.3. Delice Otu........................................................................................................ 72 2.3. Eşcar-I Müsmire ile İlgili Yazılar.............................................................................. 73 2.3.1. Gars Edilecek Fidanın İntihabı- İhzarı-Gars Mevsimi- Toprağın İhzarı Ameliyat-ı Garsiye ........................................................................................... 73 2.3.2. Gars Edilecek Fidanın İntihabı (Birinci Nüshadan Mabad) ............................ 75 2.4. Çiçekler ile İlgili Yazılar ........................................................................................... 79 2.4.1. Ortanca............................................................................................................. 81 2.4.2. Tütün Çiçeği – Nicotina................................................................................... 83 2.4.3. Jinerelya, Çuha Çiçeği ve Çanta Çiçeği .......................................................... 84 xi 2.4.4. Fersiye, Akasya, Sporaks, Galasyol, Sıklamen ............................................... 86 2.4.5. Susam Yahut İlkbahara Mahsus Soğan Çiçekleri............................................ 88 2.4.6. Açelya Çiçeği (Azalea).................................................................................... 90 2.4.7. Şebboy (Girofle).............................................................................................. 92 2.4.8. Çiçek Bahçesi (Mabad).................................................................................... 94 2.5. Bahçıvanlık ile İlgili Yazılar...................................................................................... 95 2.5.1. Enginar Bahçelerinde Görülen Hastalık – Sebebi- İlacı.................................. 95 2.6. Sanayi-İ Ziraiye ile İlgili Yazılar............................................................................... 98 2.6.1. Yoğurt ve Süt İmali ......................................................................................... 99 2.6.2. Tereyağı İmal Etmek İçin Rehber Ameli....................................................... 101 2.6.3.Tereyağı İmali Hakkında Rehber Ameli(Yirminci Nüshadan Mabad) .......... 103 2.7. İpekçilik ile İlgili Yazılar......................................................................................... 105 2.7.1. Memalik-i Şahane de İpek Böcekçiliğinin Hal-i Hazırı ve Merakiz-i Hariyemiz de Tesis Olunan İpek Fabrikaları ................................................. 106 2.7.2. Dut Fidanlarının İhdası.................................................................................. 109 2.7.3. İpek Böceği Tohumunun Kışlaması- Kışlaklar- Böcekhanelerin Tezahürü.. 112 2.7.4. Hararetin Böcek Üzerine Olan Tesiri ve Mösyö Lamir’in Tecrübeleri Böcekleri Kümelerde Serin Tutmanın Muhassenatı ve Mösyö Lafo’nun Tecrübeleri ..................................................................................................... 117 2.8. Arıcılık ile İlgili Yazılar .......................................................................................... 120 2.8.1. Arıcılık Hakkında Bir İki Söz........................................................................ 120 2.8.2. Arıcılık Hakkında Bir İki Söz (On Altıncı Nüshadan Mabad)...................... 122 2.8.3. Arıcılık On Yedinci Nüshadan Mabad)......................................................... 123 2.8.4. Arıları Beslemenin Yolu (Otuz Sekizinci Nüshadan Mabad) ....................... 125 2.9. Tavukçuluk ile İlgili Yazılar.................................................................................... 126 2.9.1. Kış Mevsiminde Kümes İşleri ....................................................................... 126 2.10. Mevaşi Haberleri.................................................................................................... 128 2.10.1. Memalik-i Mahruse-i Şahane’nin Muhtelif Cins Keçilerinin Tavsifi- Islah ve Terbiyesi Usulü ......................................................................................... 129 xii 2.11. Tıpbi Baytari ile İlgili Yazılar ............................................................................... 131 2.11.1. Hayvanat-ı Ahalide İmraz-ı Sariyeye Karşı Aşı ve Serumların İstihsal ve İstimali............................................................................................................ 132 2.11.2. Su-i Hazım Gazı, Had-i İntifaç-ı Batn Yani Gerginlik................................ 134 2.11.3. Koç Katımı ve Neticeleri(Yirmi Üçüncü Nüshadan Mabad) ...................... 136 2.11.4. Buzağılarda Bağırsak İltihabı Hastalığı....................................................... 138 2.12. Mütenevvi Yazılar ................................................................................................. 140 2.12.1. Mikroskop Yani Hurdabin(Yirmi Birinci Nüshadan Mabad) ..................... 140 2.12.2. Mikroskop Yani Hurdabin(Yirmi Yedinci Nüshadan Mabad).................... 141 2.13. Tebrik-İ İd-İ Said................................................................................................... 143 2.14. Abonelere Verilen Cevaplar .................................................................................. 144 2.14.1. 41.Nüshada Abonelerimize Mahsus Cevaplar............................................. 144 2.14.2. 42.Nüshada Abonelerimize Mahsus Cevaplar............................................. 146 2.14.3. 43.Nüshada Abonelerimize Mahsus Cevaplar............................................. 148 2.14.4. 44.Nüshada Abonelerimize Mahsus Cevaplar............................................. 149 2.14.5. 45.Nüshada Abonelerimize Mahsus Cevaplar............................................. 151 2.14.6. 46. Nüshada Abonelerimize Mahsus Cevaplar............................................ 153 3. TARTIŞMA VE SONUÇ.............................................................................................. 154 4. KAYNAKLAR............................................................................................................... 156 5. EKLER ........................................................................................................................... 162 ÖZGEÇMİŞ ....................................................................................................................... 172 tr_TR
dc.language.iso tur tr_TR
dc.publisher Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü tr_TR
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess tr_TR
dc.subject Resimli Ziraat Gazetesi, Basın Tarihi, Gazete, Ziraat, İktisat tr_TR
dc.subject Illustrad Agriculture Newspaper, Press History, Newspaper, Agriculture, Economy tr_TR
dc.title Resimli ziraat gazetesi’nin tasnifi (1905-1906) tr_TR
dc.title.alternative Classification of the illustrated agriculture newspaper (1905-1906) tr_TR
dc.type masterThesis tr_TR
dc.contributor.department Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Tarih Ana Bilim Dalı tr_TR


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account