Amaç: Bu çalışma, Aydın ili bölgesinde sofralık taze tüketim amacıyla yetiştirilen Bursa
Siyahı incir çeşidinde ana mahsulün oluşması için yapılan ilekleme işleminin sıklığının
meyve tutumuna, verime ve meyve kalitesine olan etkisinin belirlenmesi amacı ile yapılmıştır.
Materyal ve Yöntem: Bu çalışma Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Bahçe Bitkileri Bölümü uygulama alanında 2012 yılında dikilen, Y Trellis ve Kordon
şeklinde terbiye sisteminin uygulandığı, Bursa Siyahı incir çeşidi ağaçlarından oluşan
parselde 2019 yılı vejetasyon döneminde yürütülmüştür. Deneme her iki terbiye sistemi için
de, 3 tekerrürlü ve her tekerrürde 10 ağaç olacak şekilde planlanmış ve toplam 60 ağaç
üzerinden tez yürütülmüştür. Seçilen sürgünler izolasyon torbalarına alınarak, kontrollü
olarak, 2, 3, 4 ve 5 kez olacak şekilde ilekleme işlemleri gerçekleştirilmiştir. Deneme
kapsamında Bursa Siyahı incir çeşidi ağaçlarında, fenolojik, pomolojik ve morfolojik gözlem
ile analizler yapılmıştır.
Bulgular: Çalışmadan elde edilen tüm bulgular genel olarak değerlendirildiğinde, Kordon
sisteminde yaşanan sorunlar nedeniyle çok sağlıklı sonuçların elde edilemediği, ancak sürgün
boyu gelişimi ve sürgündeki ortalama meyve sayısı dikkate alındığında ümitvar olduğu, diğer
terbiye sistemi olan Y trellis sisteminde ise gerek meyve tutum oranı, gerek sürgündeki meyve
sayıları dikkate alındığında, geleneksel uygulamanın aksine (2-3 kez ilekleme), 5 kez
ilekleme yapılmasının özellikle meyve tutum oranı üzerinde çok önemli katkıları olduğu
saptanmıştır.
Sonuç: Üreticilerin alışılagelmişin dışında, ilekleme sıklıklarını arttırması, hatta bu süreçte
ilek meyvesinin pazarda olmaması durumunda bile buzdolabı gibi basit şartlarda bile bir süre
muhafaza edildikten sonra uygulanabileceği sonucuna varılmıştır.
Objective: This study was carried out with the aim of determining the effect of the
caprification frequency on the fruit set, yield and fruit quality of the Bursa Siyahı fig variety
grown for fresh consumption in the Aydın province for the formation of the main crop.
Material and Methods: This study was carried out in the 2019 vegetation period in the
parcel consisting of Bursa Siyahı fig varieties, where Y Trellis and cordon training system
was applied, planted in the application area of Aydın Adnan Menderes University, Faculty of
Agriculture, Department of Horticulture in 2012. The experiment was planned with 3
replications and 10 trees in each replication for both training systems, and the thesis was
carried out on a total of 60 trees. Selected shoots were taken into isolation bags and caprified
2, 3, 4 and 5 times in a controlled manner. Within the scope of the experiment, phenological,
pomological and morphological observations and analyzes were made on the trees of Bursa
Siyahı fig variety.
Results: When all the findings obtained from the study were evaluated in general, it was seen
that very healthy results could not be obtained due to the problems in the cordon system, but
it was hopeful considering the growth of shoot length and average fruit number in the shoot.
Considering the number of fruits in the shoot, it was determined that, contrary to the
traditional practice (2-3 times caprification), 5 times caprification had very important
contributions especially on the fruit set rate.
Conclusion: It has been concluded that it can be applied after being stored for a while even
in simple conditions such as refrigerator, even if the producers increase the frequency of
caprification out of the ordinary and even if the caprifig fruit is not in the market in this
process.
