eArşiv@Adu

BAZI SOFRALIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİNDE BUDAMA ZAMANI VE UYGULAMALARININ FENOLOJİ VERİM VE KALİTE ÜZERİNE ETKİLERİ

Basit öğe kaydını göster

dc.contributor.advisor Çelik, Mustafa
dc.contributor.author Çiftçi, Hasan
dc.date.accessioned 2021-09-13T11:35:43Z
dc.date.available 2021-09-13T11:35:43Z
dc.date.issued 2021
dc.date.submitted 2021
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11607/4211
dc.description.abstract BAZI SOFRALIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİNDE BUDAMA ZAMANI VE UYGULAMALARININ FENOLOJİ VERİM VE KALİTE ÜZERİNE ETKİLERİ Hasan ÇİFTÇİ Yüksek Lisans Tezi, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Tez Danışmanı: Dr. Öğr. Üyesi Mustafa ÇELİK 2021, 74 sayfa Bu araştırmada bazı sofralık üzüm çeşitlerinde erken ve geç kış budama zamanları (BZ) ile, kontrol, tane tutumunda 1/3 oranında salkım ucu alma (SUA) ve ben düşme zamanında gövdeden bilezik alma (BA) yaz budama uygulamalarının (UYG), fenoloji ile verim ve kalite üzerine etkilerini belirlemek amaçlanmıştır. Bu araştırma, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Ziraat Fakültesi uygulama bağında gerçekleştirilmiştir. Deneme bölünmüş parseller deneme deseninde 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Uç gözlerden sürgünler 1-2 yaprak oluşturduğu dönemde geç kış budaması yapılması, uyanma zamanını Samancı Çekirdeksiz’de 6 gün, Alphonse Lavallée’de 5 gün geciktirmiştir. Bununla beraber verim ve kalite erken ve geç kış budamasından etkilenmemiştir. Samancı Çekirdesiz’inde ince korukta 1/3 oranında yapılan SUA, verim ve salkım ağırlığını etkilemez iken; tane ağırlık ve hacmini artırmış; olgunluğu ve renklenmeyi hızlandırmıştır. Samancı Çekirdesiz’inde ben düşmede gövdeden yapılan BA, verim ve salkım ağırlığı üzerinde etkili olmaz iken; tane hacmini, tane iriliğini, tane sertliğini artırmış; renklenmeyi ve olgunluğu hızlandırmıştır. Alphonse Lavallée’de İnce korukta 1/3 oranında yapılan SUA ise verim, salkım ağırlığı, salkım sıklığı, tane iriliği, olgunluk ve renklenme üzerinde etkili olmamıştır. Alphonse Lavallée’de ben düşmede ise BA ile verim, salkım ağırlığı, renklenme ve olgunluk etkilendirilmez iken; tane ağırlığı ve tane genişliği artmıştır. Her iki çeşitte de geç budamanın yapılması, ilkbahar geç donlarını önlemek için önerilmiştir. Samancı Çekirdeksiz çeşidinde ben düşme döneminde gövdeden BA ve tane tumunda 1/3 SUA; Alphonse Lavallée’de ise sadece gövdeden BA tavsiye edilmiştir. tr_TR
dc.description.tableofcontents İÇİNDEKİLER KABUL VE ONAY SAYFASI……………………………………… iii BİLİMSEL ETİK BİLDİRİM SAYFASI……………………………. v ÖZET…………………………………………………………………. vii ABSTRACT…………………………………………………………….. ix ÖNSÖZ………………………………………………………………….. xi SİMGELER VE KISALTMALAR DİZİNİ…………………………….. xv ŞEKİLLER DİZİNİ……………………………………………………… xvii ÇİZELGELER DİZİNİ………………………………………………….. xix 1. GİRİŞ……………………………………………………………………1 2. KAYNAK ÖZETLERİ………………………………………………… 7 2.1. İlkbahar Geç Donları ve Geç Budama İlişkisi………………….......... 7 2.2. Yaz budaması Uygulamalarının Etkileri…………………………. 9 2.3. Bitki Büyüme Düzenleyici ve Yaz Budaması Uygulama Kombinasyonlarının Etkileri……………………………………… 13 2.4. Gübre ve Yaz Budaması Uygulama Kombinasyonlarının Etkileri………………………………………………………………. 15 2.5. Tane Bileşimleri Üzerine Uygulamaların Etkileri………………… 17 3. MATERYAL VE YÖNTEM………………………………………. 18 3.1. Materyal……………………………………………………………. 18 3.2. Yöntem…………………………………………………………….. 19 3.2.1. Uygulamalar………..…………………………………………….. 19 3.2.2. Deneme Planı ve İstatistik Analizi………………………………… 21 3.2.3. İncelenen Özellikler………………………………………………. 21 3.2.3.1. Fenolojik gözlemler …………………………………………… 21 3.2.3.2. Yaş üzüm özellikleri……………………………………………. 22 4. BULGULAR………………………………………………………… 25 4.1.Samancı Üzüm Çeşidinde Budama Zamanlarına Göre Fenolojik Gözlemler……………………………………………………… 25 4.2. Samancı Üzüm Çeşidinde BA ve SUA Uygulamalarının Verim ve Kalite Üzerine Etkileri……………………………………… 26 4.3. Alphonse Lavalée Üzüm Çeşidinde Budama Zamanlarına Göre Fenolojik Gözlemler……………………………………………….. 44 4.4. Alphonse Lavalée Üzüm Çeşidinde BA ve SUA Uygulamalarının Verim ve Kalite Üzerine Etkileri………………………………….. 45 5. TARTIŞMA ve SONUÇ ………………………………………… 60 KAYNAKLAR……………………………………………………... 68 ÖZGEÇMİŞ…………………………………………………………. 74 tr_TR
dc.language.iso tur tr_TR
dc.publisher AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ tr_TR
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess tr_TR
dc.subject Sofralık üzüm, kış budama zamanı, ilkbahar geç donu, bilezik alma, tane seyreltme, salkım ucu alma, verim, kalite tr_TR
dc.title BAZI SOFRALIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİNDE BUDAMA ZAMANI VE UYGULAMALARININ FENOLOJİ VERİM VE KALİTE ÜZERİNE ETKİLERİ tr_TR
dc.type masterThesis tr_TR
dc.contributor.department AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ BAHÇE BİTKİLERİ ANABİLİM DALI tr_TR


Bu öğenin dosyaları:

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster