Abstract:
ÖZET
GIDA SEKTÖRÜNDE İHRACAT YAPAN FİRMALARIN LOJİSTİK DIŞ
KAYNAK SEÇİMİ: AYDIN İLİ ÖRNEĞİ
Mustafa Seçkin AYDIN
Yüksek Lisans Tezi, İşletme Anabilim Dalı
Tez Danışmanı: Doç. Dr. Hüseyin ŞENKAYAS
2019, XV+ 118 sayfa
Artan rekabet, işletmelerin temel faaliyetlerine odaklanma isteği, etkin lojistik
operasyonlara duyulan ihtiyaç vb. nedenlerden dolayı lojistik dış kaynak kullanımı hızla
artmaktadır. İşletmeler üçüncü parti lojistik servis sağlayıcıları sayesinde taşıma, depolama,
gümrükleme gibi alanda uzmanlık gerektiren lojistik faaliyetleri lojistik yatırımı yapmadan
gerçekleştirebilmektedir. Lojistik dış kaynak kullanımının faydalı olması için işletmenin
gereksinimlerine uygun, doğru bir lojistik servis sağlayıcısının seçilmesi gerekmektedir.
Doğru bir lojistik servis sağlayıcısı seçimi, dış kaynak kullanımının getireceği faydayı
arttırma konusunda önem teşkil etmektedir.
Bu çalışmada incir, kestane, zeytin gibi Aydın ilinde yoğun olarak üretilen gıda
ürünlerini ihraç eden firmaların lojistik servis sağlayıcısı seçerken dikkate aldığı kriterler
belirlenmek istenmiştir. Bu çalışma aynı zamanda üçüncü parti lojistik (3PL) firmalarının
müşteri beklentilerini ortaya çıkarmaktadır. Bu nedenle bu çalışmanın, rekabet ortamında
bir adım öne çıkmak isteyen 3PL firmalarına referans olması ve sundukları hizmetlerin
kalitesini daha da arttırması beklenmektedir. Bu amaçlar doğrultusunda Aydın’da ihracat
firmalarına anket uygulanmış ve çok kriterli karar verme yöntemlerinden SWARA yöntemi
kullanılmıştır.
