Değirmenci, Esin Hafize
(Adnan Menderes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2017-10-08)
Makrofunguslar yüzyıllardan beri besin ve tedavi amaçlı olarak kullanılmaktadırlar. Makrofunguslar arasında, iki bin yıldan daha uzun zamandır bilinmekte olan Ganoderma lucidum (Reishi, Ling Zhi) Çin'de ölümsüzlük mantarı ...