Güler, Tülay
(Adnan Menderes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2013-01-01)
Bu çalışmada, hazır gıdalarda yapay renklendirici olarak kullanılan sunset yellowun (E110) tavuk embriyosu dermal ve mukozal mast hücrelerindeki degranülasyon etkisi histolojik yönden incelenmiştir. Çalışma kontrol ve deney ...