Özpola, Ali
(Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2006)
Bu çalışmada Aydın ilinde üretilen incirlerde farklı yöntemler kullanılarak, aflatoksin
analizi yapılmış ve yöntemlerin birbirlerine göre zaman, duyarlılık, maliyet, hata olasılığı,
analiz aşamasının zorluğu-kolaylığı ...