Acar, Fadime
(Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2022)
Amaç: Bu çalışmada 2021-2022 yılının Kasım-Şubat ayları içerisinde Aydın ili İncirliova ilçesinde üretilen yakın zamanda coğrafi işaret alan deve sucuklarının mikrobiyolojik kalitesinin araştırılması amaçlanmıştır.
Gereç ...