Coşkun, Necmiye Öznur
(AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, 2021)
PÜSKÜRTMELİ KURUTMA YÖNTEMİ İLE PROPOLİS
ENKAPSÜLASYONU
Necmiye Öznur COŞKUN
Yüksek Lisans Tezi, Gıda Mühendisliği
Tez Danışmanı: Doç. Dr. Mehmet KOÇ
2020, 191 sayfa
Propolis, arıların farklı bitkisel salgılardan ...