Çalışmada satsuma mandarin çeşidinin bazı fiziksel özellikleri saptanarak, sıçrama katsayısının farklı düşme
koşullarında belirlenmesine yönelik Visual Basic dilinde bir program yazılmıştır. Meyvenin geometrik ortalama
çap değeri 6.44 cm, küreselliği %0.96, yüzey alanı 130.58 cm , projeksiyon alanı (dik) 33.85 cm , projeksiyon
alanı (yatay) 33.18 cm , hacmi 120.73 cm , kütlesi 118.24 g, yoğunluğu 0.98 g/cm olarak elde edilmiştir. Statik
sürtünme katsayısı değerleri beşfarklı yüzey için 0.45 ile 0.49 arasında değişmiştir.
Düşürme testleri sonucunda, düşme yüksekliklerindeki artışla çarpma sırasında absorbe edilen enerji
değerlerinin yükseldiği, bunun sonucu olarak sıçrama katsayısının düşme yüksekliğindeki artışla beraber, farklı
yüzeyler için azaldığı, sıçrama katsayısı ile absorbe edilen enerji değerleri arasında kuvvetli bir ilişkinin olduğu
(R =0.85) belirlenmiştir. Ayrıca yüzey ve yükseklik değişimlerinin, sıçrama katsayısı ve absorbe edilen enerji
değerleri üzerinde önemli olduğu (p<0.05) ortaya konmuştur.
In this study some physical properties of satsuma mandarin varieties were evaluated. Software was written by
using Visual Basic programming language to determine the coefficient of restitution at different drop conditions.
The geometric mean diameter, sphericity, surface area, projected area (vertical), projected area (horizontal),
volume, mass and density of fruit were 6.44 cm, % 0.96, 130.58 cm , 33.85 cm , 33.18 cm , 120.73 cm , 118.24 g
and 0.98 g/cm respectively. Static coefficient of friction of fruit was changed between 0.45 and 0.49 on five
differentsurfaces.
In the result of drop tests, absorbed energy was increase, but also the coefficient of restitution was decrease with
depend on the increasing of the initial height of drop onto different surface. The relationship between the
coefficient of restitution and absorbed energy was determined with a value for the coefficient of determination R
of 0.85. In addition, the surface and the initial height of drop differences on the coefficient of restitution and
absorbed energy were determined asstatistically significant(p<0.05).
