Konvansiyonel ve ekolojik hayvancılık sistemlerinin sürdürülebilirliği ve Türkiye üzerine bir değerlendirme

Abstract

Bu çalışmada konvansiyonel ve ekolojik hayvancılık sistemlerinin tanımı, kapsamı ve kısaca ilkeleri üzerinde durulmuş, konvansiyonel hayvancılıktan ekolojik hayvancılığa geçiş nedenleri açıklanmış, seçilmiş bazı ülkelerde ekolojik hayvancılık sistemlerine ilişkin uygulamalara yer verilmiştir. Hayvan varlığı açısından büyük bir potansiyele sahip olan Türkiye'de bu gelişmelerin yakından izlenmesinin gerekliliği ve uygulanabilirliği tartışılmıştır. Çalışmada farklı hayvansal üretim dalları açısından durum değerlendirilerek önerilerde bulunulmuştur.

The definition, concept and main principles of conventional and ecologic animal farming systems are explained in this study. The reasons of transition from conventional animal husbandry to ecological animal husbandry and the improvements(practices) of ecological farming systems in some selected countries are discussed. Then, the situation of animal husbandry is evaluated in Turkey along with the transition difficulties from the conventional animal husbandry to ecological animal husbandry. Some solutions are presented related to problems.