Özet:
Bu çalı mada, farklı düzeylerde (% 0, % 5, % 10, % 15) kullanılan pamuk tohumu
küspesinin (PTK) etlik piliçlerin performansı, bazı organ a ırlıkları ve bazı kan
parametreleri üzerine olan etkilerini belirlemek amaçlanmı tır. Çalı mada toplam
360 adet 1 günlük ya ta ROSS 308 genotipinde etlik civcivler kullanılmı tır.
Hayvanlar biri kontrol (% 0, PTK), 3’ü deneme (% 5, 10, 15 PTK) grubu olmak
üzere toplam 4 ana gruba ayrılmı lardır. Her bir deneme grubu da içerisinde 30
hayvan bulunacak ekilde 3 alt gruba ayrılmı tır. Deneme gruplarındaki hayvanlara
0-3. haftalarda ba latma yemleri ve 4-6. haftalarda bitirme yemleri verilmi tir.
Deneme 42 gün sürmü tür.
Yapılan çalı mada; canlı a ırlık, canlı a ırlık artı ı ve yemden yararlanma de erleri
açısından deneme grupları arasında istatistiksel bir farklılık saptanmamı tır (P>0,05).
Ancak yem tüketim de eri istatistiksel olarak farklı bulunmu tur En yüksek yem
tüketim de erini % 10 PTK grubu göstermi tir. Deneme gruplarındaki ölüm oranları
önemsiz bulunmu tur. Deneme gruplarındaki erkeklere ait kalp ve karkas a ırlıkları
arasında istatistiksel açıdan bir farklılık saptanmamı tır (P>0,05). Kontrol grubu
erkekleri ile % 15 grubu erkeklerinin karaci er a ırlıkları arasındaki fark istatistiksel
açıdan önemli bulunmu tur (P<0,05). Gruplardaki di ilerin kalp a ırlıklarına ili kin
farklılıklar önemli bulunmazken, % 5 ve % 15 PTK gruplarındaki di ilere ait
karaci er a ırlıkları ile kontrol ve % 15 gruplarındaki di ilere ait sıcak karkas
randımanları arasındaki farklılıklar önemli bulunmu tur (P<0,05). ncelenen kan
parametreleri kontrol ve deneme gruplarında benzer olarak saptanmı tır. En yüksek
brüt kâr, kontrol grubundan elde edilmi tir. Çalı ma sonuçları etlik piliç
rasyonlarında % 15 PTK’nin kullanılmasının performans, bazı organ a ırlıkları ve
kan parametreleri üzerinde olumsuz etki yaratmadı ını fakat ekonomik karlılı ı hafif
dü ürdü ünü göstermiştir.
The aim of this study was to determinate the effects of different levels of (0 %, 5 %,
10 %, 15 %) cottonseed meal (CSM) on the performance, some organ weights and
some blood parameters of broiler chickens. A total of 360 one-day-old Ross 308
broiler chickens were used in this experiment. Chicks were divided into 4 groups;
one control group (0 % CSM) and three experimental groups (5 %, 10 %, 15 %
CSM). Each trial group was further subdivided in 3 groups each containing 30
chickens. All animals were given starter feed in the first 3 weeks and the finisher
feed between the 4 th and the 6 th weeks. The experiment lasted for 42 days.
In the trial, it was concluded there is no statistical difference in the body weight,
body weight gain and feed utilization among the experimental groups (P>0,05).
Besides, feed consumption values are significantly different (P<0,05). The group 10
% CSM shows highest value in feed consumption ratio. Mortality rates were not
important in all experimental groups. No statistical differences between the heart and
liver weights of the males in the experimental groups (P>0,05). The males of control
and 15 % CSM groups are significantly different in liver weights (P<0,05). There is
no differences between the heart weights of the females between the groups but the
liver weights of the females in 5 % and 15 % CSM groups and hot carcass yeilds of
the females in control and 15 % CSM groups are significantly different (P<0,05).
Result of blood parameters were the same in both control and experimental groups.
The highest profit in the economical analysis is gotten from the control group. The
results of the study shows that using 15 % CSM in broiler feed can be used without
any adverse effects on performance, some organ weights and blood parameter of
broilers but economical profit is slightly reduced by using PTK in the broiler diets.