eArşiv@Adu

Konu "Depolama" için Dergiler listeleme

Konu "Depolama" için Dergiler listeleme

Sırala: Sıra: Sonuçlar:

  • Bulca, Selda (Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2014)
    Günümüzde gıdalarda mikrobiyel, fiziksel ve kimyasal özellikleri korumak ve gıdanın yapısını, dış görünüşünü, tadını, kokusunu olumsuz yönde etkilemeyecek nitelikteki katkı maddelerinin kullanımına yönelik yoğun bir eğilim ...
  • Koyuncu, M. Ali; Dilmaçünal, Tuba; Savran, H. Esin; Çağatay, Özgür (Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2005)
    Bu çalışma, Isparta (İlavus Yaylası)'da yetiştirilen Kütahya vişne çeşidinin 3 farklı polietilen torba içerisinde soğukta muhafazası sırasındaki kalite değişimini incelemek amacıyla 2002 yılında Süleyman Demirel Üniversitesi ...