Statistics

Total Visits

Views
Mikrobiyal transglutaminazın deve ve inek sütü karışımından kefir üretiminde kullanımı ve bu enzimin kefirin bazı özellikleri üzerine etkisinin araştırılması 293

Total Visits per Month

September 2025 October 2025 November 2025 December 2025 January 2026 February 2026 March 2026
Mikrobiyal transglutaminazın deve ve inek sütü karışımından kefir üretiminde kullanımı ve bu enzimin kefirin bazı özellikleri üzerine etkisinin araştırılması 5 2 10 2 1 4 1

File Downloads

Views
SelinAkbulutTopelYLTez.pdf 234

Top Country Views

Views
Turkey 170
United States 39
Canada 33
China 12
Germany 12
Brazil 6
Sweden 2
Australia 1
Belgium 1
Egypt 1

Top City Views

Views
Ottawa 33
Istanbul 28
Ankara 11
Malatya 9
Oakland 9
Menlo Park 8
Antalya 6
Atatürk 5
Firat 5
Izmir 5