Browsing by Subject Yiyecek İçecek İşletmeciliği
Showing results 1 to 1 of 1
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
| 1-Jan-2014 | İstanbul bölgesindeki restoran işletmelerinde yöneticilerin inovasyon anlayışı ve uygulama stratejileri | Ege, Zehra; Doğduyol, Seyhan |