Earsiv@Adu: Browsing DSpace

Browsing by Subject Peynir

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 4 of 4

Preview	Issue Date	Title	Author(s)
	1-Jan-2014	Aydın ilindeki mandıralarda üretilip satışa sunulan beyaz, tulum, kaşar ve lor peynirlerinin mikrobiyolojik kalitesinin araştırılması	Gürsoy, Ömer Ergün; Koçak, Pelin; TR116807
	1-Jan-2014	Aydın ilindeki semt pazarlarında satışa sunulan beyaz, tulum ve lor peynirlerinde listeria monocytogenes ve salmonella spp varlığının araştırılması	Göksoy, Ergün Ömer; Elmas, Songül; Adnan Menderes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı
	1-Jan-2008	Beyaz peynirlerde escherichia coli O157:H7 serotipinin araştırılması	Tan, Tolga; Sarı, H. Ayla; TR122134
	2013	Peynirlerde aflatoksin M1 varlığı ve aflatoksin M1 konsantrasyonu üzerine etki eden faktörler	Bulca, Selda; Bircan, Cavit; TR14150; TR12325; Adnan Menderes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Showing results 1 to 4 of 4